Com es fan els taps de vi?

Apr 10, 2023

Deixa un missatge

Avui parlarem de laprocés de producció de taps de suro.

Despullat

L'època de recol·lecció i pelat és majoritàriament a finals de primavera i principis d'estiu, és a dir, entre maig i juliol de cada any. Els treballadors utilitzen una destral especial per pelar l'escorça de suro, primer divideixen l'escorça de la soca de la surera verticalment en dues meitats i després treuen tota la meitat de l'escorça. Després de despullar, els treballadors generals marcaran l'any de despullat al tronc. Segons la mida del diàmetre del tronc, els treballadors en general recolliran l'escorça d'una certa alçada, deixant la part superior

wine-cork-stopper

assecar

L'escorça de l'alzina pelada es transporta a la fàbrica, es classifica en paquets d'un metre d'alçada i s'amuntega a l'assecador a l'aire lliure, que ha estat exposat al vent, el sol i la pluja durant almenys sis mesos. Durant aquest període, tot el farcell d'escorça es gira regularment segons una normativa específica, de manera que tota l'escorça es pugui assecar uniformement, s'elimina la major part de l'aigua de l'escorça, es renten els tanins i les seves propietats es tornen estables.

classificació

L'escorça apta per al suro requereix un cert gruix, densitat i integritat. L'escorça seca es selecciona manualment i el material que no és adequat per al suro es selecciona per a altres finalitats. La làmina adequada entra al procés d'elaboració del suro.

cocció a alta temperatura

La taula d'escorça seleccionada es cuina al vapor a alta temperatura durant diverses vegades amb un procés especial i el temps de cocció és d'almenys una hora. El procés de cocció pot netejar el material d'escorça, eliminar les substàncies solubles en aigua que conté el tauler, fer que el tauler d'escorça sigui més gruixut i reduir la densitat i suavitzar encara més el tauler, fent-lo pla i fàcil de processar.

Establir

El tauler d'escorça al vapor s'estabilitzarà després d'un a tres dies d'assecat, el tauler es deshidratarà, s'aplanarà i la forma i la mida arribaran a un estat estable.

Tallar, perforar, classificar

La placa d'escorça estable es talla horitzontalment (perpendicularment a la direcció de creixement de l'arbre) en tires llargues segons l'alçada requerida pel suro, i després es perfora directament un suro cilíndric al centre de l'escorça amb una eina especial de perforació. Els taps perforats han d'estar en direcció vertical al llarg de l'escorça. Aquest pas és majoritàriament manual o semiautomàtic.

Els taps es tallen a la mida exacta per treballadors especialitzats. A continuació, s'ordenarà automàticament segons diferents categories de qualitat o manualment.

Rentar, assecar i omplir els porus

Els taps classificats es netegen a fons, s'esterileixen i després s'assequen. Si alguns taps tenen porus grans, s'han d'omplir amb pols de suro i adhesiu per garantir la impermeabilitat del suro i embellir l'aspecte del suro. En aquest punt, el suro es forma funcionalment.

Informació d'impressió

D'acord amb els requisits específics del client, la informació requerida s'imprimirà o s'imprimirà amb aerosol al suro. Pot ser tecnologia d'impressió al foc o tecnologia mimeografia. Els taps de suro més habituals s'imprimiran amb un raïm o una fulla de raïm; Els cellers potents requeriran informació única com ara origen, zona de producció, celler, any, etc.

Enviar la consulta