Composició d'un perfum: fragància de perfum=més alcohol
La composició d'una fragància: Aromes=una barreja de fragàncies
Els perfumistes consideren que qualsevol combinació de fragàncies és una fragància, ja sigui natural o artificial. Per exemple, les conegudes tretze espècies, cinc espècies en pols i el curri en pols són considerades fragàncies pels perfumistes. Això pot ser una desviació de les nostres percepcions habituals.
A Internet trobem regularment comentaris com "els perfums són tots fragàncies, no naturals", "els naturals són cars, els sintètics són barats" i "els olis naturals són més febles que els falsos". Totes aquestes afirmacions són enganyoses.
En la història de la perfumeria, el segle XIX és el punt de tall, abans del segle XIX totes les fragàncies es feien a partir de plantes i animals naturals, mentre que després del segle XIX les fragàncies es feien a partir de fonts naturals i artificials, a mesura que les fragàncies sintètiques estaven disponibles. al segle XIX.
Quines fragàncies s'utilitzen per crear les notes florals dels perfums? Hi ha cinc àrees principals.
Fragències de plantes naturals
En general, tenim més contacte amb olis vegetals, però en perfumeria, les espècies vegetals no només es transformen en olis essencials, també hi ha olis nets, infusions, tintures i altres formes habituals d'aquests que s'utilitzen per a perfumeria.
És fàcil entendre l'origen de les olors florals d'aquestes fragàncies, de les quals es deriven extractes de flors.
a. Gessamí: infusió de gessamí grandiflorum/oli net, infusió de gessamí petit forum/oli net, oli d'ylang-ylang, infusió d'orquídies d'arbre, etc.
b. Rosa: infusió de rosa/oli net, infusió de Murray/oli net, etc.
c. Canyella: infusió de canyella/oli net
d. Magnòlia/Orquídia del Cap Groc/Orquídia Blanca: Oli de flor de magnolia amb oli de fulla de magnòlia, oli de llimona, infusió d'orquídies d'arbre, etc.
No obstant això, cal destacar 2 punts de la següent manera.
L'olor de la mateixa espècie de flors pot diferir lleugerament entre si; per exemple, el gessamí de flors petites té una fragància més delicada, però el gessamí de flors grans té una fragància més fragant.
Com que cada fragància vegetal natural no és una única fragància i sovint és molt complexa, una fragància vegetal pot ser la font d'una varietat de fragàncies florals, per exemple, l'oli de flor de tortuga s'utilitza per formular fragàncies de gessamí, camèlia i lligabosc; i la fragància floral també pot tenir una varietat de fragàncies, per exemple, la fragància de magnòlia de Guangdong té una olor de llimona a les notes superiors, de manera que s'utilitza oli de llimona quan es barreja.
Fragències d'animals naturals
Hi ha cinc tipus principals d'espècies animals naturals que s'utilitzen en perfumeria: almesc, ambre gris, encens de castor, encens de gat esperit i encens de rata almizclera, que generalment es fan tintures o bàlsams.
La identitat de les espècies animals en el perfum és principalment un agent fixador, i la font de la fragància floral no està directament relacionada, però es pot arrodonir i modificar per millorar la fragància floral.
Espècia única
Les fragàncies aïllades són compostos monomèrics de fragàncies que es separen i es purifiquen de les fragàncies naturals mitjançant mètodes físics o químics, com ara les següents fonts de fragàncies florals.
Rosa: geraniol, citronelol, fragància de clau d'olor
Violetes: iridona
Clavel: eugenol
Equivalents naturals
Moltes fragàncies aïllades també es poden sintetitzar químicament utilitzant substàncies completament altres, no necessàriament a partir de fragàncies naturals de plantes i animals, de manera que diverses de les fonts florals anteriors de fragància són igualment aplicables aquí, amb exemples addicionals de la següent manera.
asmina: indol, linalol, benzoat de benzil, acetat de benzil, trementina, etc.
Rosa: geraniol, citronelol, alcohol fenil etílic, èters de rosa, trementina, acetat de benzil, etc.
Fragències artificials
Les fragàncies artificials són totalment artificials i no existeixen a la natura, però tenen la mateixa fragància que a la natura, per exemple
Gessamí: etil naftalè metil èter, etil naftalè etil èter, fenilacetat de p-cresil, metil amil cinamaldehid, metil hexil cinamaldehid, etc.
Rosa: acetat de o-tert-butilciclohexil, acetat de p-tert-butilciclohexil, acetat de p-terc-butilciclohexil, etc.
